Rutini Sauvignon Blanc
Color amarillo verdoso. Aroma muy intenso y frutado, aparecen aromas a pomelo rosado y algunos toques a hierbas y pasto. En la boca es frutado, intenso, con un leve toque a vainilla que le da el tiempo en contacto con la madera, es un vino de buen equilibrio ácido. 


 
Rutini Chardonnay
 Color dorado con marcados reflejos verdes. Aroma intensamente frutado. El contacto con la madera le confiere el suave dejo de vainilla que ennoblece su perfume a frutas tropicales. Es largo y complejo, de excelente frutosidad y gran persistencia en la boca.
Un blanco refinado y equilibrado.

 


  Rutini Gewürztraminer
De color amarillo intenso con tonalidades verdosas, muy vivaz.
En nariz insinúa perfumes de flores y frutas blancas con un leve toque avainillado.
En boca es frutado, de paladar largo y amable, con buen equilibrio azúcar-acidez.


 
Rutini Vin Doux Naturel
 Vino naturalmente dulce resultado de la sobremaduración de las uvas en la planta, que junto al desarrollo de Botrytis noble en racimo dan como resultado este excepcional vino de intenso aroma y gran complejidad. De color amarillo dorado, límpido y brillante, ofrece una amplia gama aromática, con notas de fruta almibarada, miel y vainilla.
 


 
Rutini Cabernet Malbec
Color rojo rubí intenso, con matices violáceos. Aroma muy intenso, a frutas como cereza y frutilla, especiado. Aparece algo de vainilla y chocolate que le da el roble. En la boca es un vino muy complejo, de gran estructura, con sabores frutados y complejos de taninos suaves y dulces. El origen de las variedades es de Burdeos, Francia, y de la combinación de ambas resulta un vino de gran personalidad. El Cabernet aporta el cuerpo y la estructura y el Malbec taninos suaves y dulces, pero fundamentalmente mucha fruta (frutilla y cereza).
 


 
Rutini Cabernet Malbec 375 cc
Color rojo rubí intenso, con matices violáceos. Aroma muy intenso, a frutas como cereza y frutilla, especiado. Aparece algo de vainilla y chocolate que le da el roble. En la boca es un vino muy complejo, de gran estructura, con sabores frutados y complejos de taninos suaves y dulces. El origen de las variedades es de Burdeos, Francia, y de la combinación de ambas resulta un vino de gran personalidad. El Cabernet aporta el cuerpo y la estructura y el Malbec taninos suaves y dulces, pero fundamentalmente mucha fruta (frutilla y cereza).
 


  Rutini Cabernet Merlot
Color rojo intenso, con matices púrpuras. En nariz ofrece aromas de frutos rojos y
mermeladas, acompañadas con notas de vainilla y chocolate aportadas por el contacto
con el roble nuevo. En boca se confirma la paleta aromática de este vino redondo,
complejo y persistente final.


  Rutini Cabernet Syrah
Color rojo intenso, con matices violáceos. En nariz ofrece aromas de frutos rojos y
especias, acompañadas con notas de vainilla y chocolate aportadas por el contacto
con el roble. En boca se confirma la paleta aromática de este vino complejo, de taninos
suaves y persistente final.


  Rutini Merlot
Color rojo intenso, con reflejos violáceos. Descansó un año y tres meses en barricas de roble francés nuevo. De esa noble crianza proviene el avainillado que presenta su nariz, muy intensa, generosa en aromas de frutas rojas y ciruelas, sugestivos dejos de chocolate y tabaco. Tiene la personalidad de un clásico genuino, un vino para perdurar. Es un vino de gran cuerpo, estructura y su complejidad le permiten perdurar en el tiempo.


  Rutini Syrah
Es un vino color rojo rubí intenso, con matices violáceos. Aroma muy intenso a frutas rojos maduros, en conjunción con especias, apareciendo sugestivos dejos de vainilla y tabaco, que le confiere el roble nuevo. En la boca es de gran estructura y muy complejos con notas de frutos rojos. En boca posee taninos dulces y un final largo.


  Rutini Malbec
Color rojo violáceo muy intenso. Aroma a frutos rojos como frutillas y guindas, con notas de vainilla y tabaco que le confiere el roble nuevo. En la boca es un vino de gran cuerpo y concentración, algo frutado, con taninos bien dulces.


  Rutini Cabernet Sauvignon
Color rojo rubí intenso, con reflejos púrpuras. Aroma muy intenso a frutos rojos bien maduros, especiados, con algo de pimienta negra, acompañados con notas de café y chocolate que le da el roble nuevo. En la boca es un vino de gran estructura, complejo y con gran carga de taninos, pero muy amables, aparecen notas de frutas rojas, con sabores a tabaco y café que le confiere el contacto con el roble.


 
Rutini Dulce Encabezado de Malbec
 Concebido con uvas Malbec de nuestra finca de Tupungato. Con un control muy cuidado del riego y perfecta sanidad, estas uvas fueron cosechadas al final de la vendimia al alcanzar la cantidad de azucares deseada. Su proceso de elaboración incluyó una lenta y cuidadosa fermentación para lograr una gran extracción de color y de precursores aromáticos, seguido de un corto período de maceración con el que se obtuvieron taninos de baja astringencia. Una vez alcanzados los 120g/l de azúcar, se detuvo la fermentación y se agregó el aguardiente de vino. Fue añejado en barricas nuevas de roble francés por el término de 18 meses y podrá continuar su crianza en botella por mas de 20 años.
De intenso color rubí, con matices violáceos. En nariz aparece una gran combinación de aromas: de la fruta, predominan los dulces o mermeladas de frutos rojos; de la madera, un dejo a chocolate; y del aguardiente agregado, sus aromas derivados. En boca se repiten todos los descriptores percibidos en nariz aparecen taninos firmes junto con el dulzor del azúcar residual.
 


 
RUTINI DESTILADO DE ORUJO DE UVA MALBEC (Grapa)
 Es un destilado que une la elegancia de su bouquet floral con la equilibrada presencia de las más finas notas frutales, típicas del racimo paradigmático de la Argentina.
Temperatura de servicio: entre 12º y 15º C..
 
Rutini Extra Brut
De color amarillo dorado con reflejos verdosos. Su burbuja forma rosarios bien definidos desde la base. Burbuja pequeña y persistente. Su aroma es complejo, frutal en la primer nariz, revelándose luego frutas secas y aromas a pan tostado. En paladar es untuoso, debido al prolongado contacto de la levadura con el vino base. Es largo en boca y de un final limpio y fresco.
       
 

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