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Pequeña Vasija Blanco La cosecha se efectúa en forma manual y es transportada a la Bodega en canastos para evitar daños en los frutos. En su producción se utiliza la técnica de fermentación a bajas temperaturas controladas y un método de protección total del oxigeno del medio para conservar en el vino el sabor a fruta de las uvas y lograr que el mismo sea transparente y armónico. Es un vino frutado, joven, en su sabor persiste su inquietante juventud. Su gusto es fino, pleno, y recuerda el momento de la vendimia cuando se degusta uva en fresco. Ideal como aperitivo y acompañando entradas frías, pescados, mariscos, foie gras y aves. |
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Pequeña Vasija Tinto El ciclo de vendimia, que comienza en los primeros días de Marzo, con la recolección de los frutos, sigue su curso a través de su elaboración con ciudadoso control de la temperatura de fermentación y maceración corta, logrando así un vino con carácter, algo tánico, pero suave a la vez, dejando en la boca el gusto a fruta madura de uva fresca. Permanece durante un prudente período de estacionamiento a temperatura constante. Es un vino tinto franco, con carácter y estructura para acompañar cualquier tipo de comidas. Es ideal para carnes rojas, carnes blancas, quesos suaves y pastas. |
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Pequeña Vasija Sauvignon Blanc – Semillón Es un corte de 50% de Sauvignon Blanc y 50% de Semillón. Elaborado por el método de protección total de oxigeno desde que su cosecha, hasta su envasado, de esta forma son protegidos todos los aromas, obteniéndose así un vino de color amarillo con tonalidades verdes, de aromas muy intensos a frutas blancas, como duraznos y algo de pomelo Rosado. En la boca es un vino fresco, frutado de muy buen equilibrio de acidez. |
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Pequeña Vasija Malbec Las uvas, cosechadas en su punto óptimo de madurez, pasan a maceración fría y luego fermentan a 25ºC, dando un vino de alta intensidad de color, con matices rojos violáceos. En nariz, aparecen frutas rojas como frutillas y guindas. En la boca es fresco y con taninos suaves. |
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Pequeña Vasija Syrah De zonas cálidas, donde encontramos uvas muy maduras y muy frutadas. Este vino de color rojo intenso, revela la tipicidad del Syrah en nariz al aparecer las especias entremezcladas con fruta madura. En boca es un vino suave, redondo, frutado, con taninos muy amables. |
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Pequeña Vasija Cabernet-Syrah Las uvas son protegidas de oxidaciones y fermentadas a 24ºC, sin maceraciones prolongadas, para lograr un vino de intenso rojo con matices violáceos. En nariz es muy frutal, apareciendo frutas rojas como cerezas y ciruelas acompañadas de especias. En boca es muy equilibrado, suave, redondo, de taninos suaves y dulces. |
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BODEGA LA RURAL S.A. - Av. Rivadavia 413 - piso 8 - Capital Federal - República Argentina Tel.:0-800-6665999 |
