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TRUMPETER RESERVE PETIT VERDOT 2007
Variedad: 100% Petit Verdot
Viñedos: Ugarteche
Tipo de cosecha: manual
Fermentación alcohólica: en tanques de acero inoxidable
tronco-conicos de 7500 lts.
Crianza en barrica: 12 meses
Tipo de roble: 40% roble francés nuevo y 60% roble francés de 2º y
3º uso.
Acidez: 5.92 g/L
Alcohol: 13.2%
pH: 3.65
Notas de Cata:
Se ha logrado un vino de color intenso rojo violáceo, con aromas de
especias y notas mentoladas, una amplia gama aromática de frutos negros
maduros acompañados con la nota de vainilla y chocolate que le da el
tiempo en contacto con el roble. En boca es un vino de muy buena
persistencia, de taninos suaves, se refuerzan la vainilla y el chocolate.
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