Rutini Sauvignon Blanc
2009
Variedad: Vino fino blanco. Proveniente de uvas 100% Sauvignon Blanc.
Viñedos: Tupungato y
Agrelo
Cosecha: Manual.
Alcohol:
13,4%
Crianza: 3 meses.
Tipo
de Barril: Roble Francés.
%
de Barril Nuevo: Fermentación del
25% del corte.
Embotellado: Junio de
2008
Enólogo: Mariano Di
Paola
Presentaciones: 750 cc
Potencial de guarda: 2 a 3 años
Comentario:
Color amarillo verdoso. Aroma muy intenso y
frutado, aparecen aromas a pomelo rosado y algunos toques a hierbas y
pasto. En la boca es frutado, intenso, con un leve toque a vainilla que le
da el tiempo en contacto con la madera, es un vino de buen equilibrio
ácido.
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