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  Rutini Extra Brut 2006

Método: Charmat
Variedad: 
40% Pinot Noir, 60% Chardonnay
Contacto con levaduras: 
15 meses
Alcohol: 
12.5%

Comentario:
De color amarillo dorado con reflejos verdosos. Su burbuja forma rosarios bien definidos desde la base. Burbuja pequeña y persistente. Su aroma es complejo, frutal en la primer nariz, revelándose luego frutas secas y aromas a pan tostado. En paladar es untuoso, debido al prolongado contacto de la levadura con el vino base. Es largo en boca y de un final limpio y fresco.

 

 

 

 


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